石方爆破是一種在岩石工程中常用的技術，其方法多樣，根據不同的工程需求和地質條件選擇合適的爆破技術至關重要。常見的石方爆破方法包括：
淺孔爆破。適用於孔徑小於50毫米、深度不超過5米的爆破作業。
深孔爆破。適用於孔徑大於50毫米、深度超過5米的爆破作業。
光面爆破。在設計開挖輪廓線上鑽孔裝藥，用於獲得平滑的壁面。
預裂爆破。在爆破岩體輪廓線上使用不耦合裝藥，先於其他炮眼爆破，形成裂縫。
微差爆破。通過毫秒時間間隔依次起爆相鄰或前後排的藥包，用於提高破碎效果和減少地震效應。
洞室爆破。涉及在地下或半地下洞室內進行的爆破作業。
定向爆破。用於特定方向上的破碎和拋擲岩體。
弱鬆動爆破、鬆動爆破、強鬆動爆破。這些方法根據所需破碎程度的不同而有所不同。
此外，石方爆破還根據開挖目的分為場平爆破、隧道爆破、路基爆破、基坑爆破、溝槽爆破、孔樁爆破、井巷掘進爆破等。施工時必須遵守安全規定，確保人員和財產安全。