石磨是什麼

磨製工具

石磨是一種傳統的磨製工具，由兩塊石頭組成，通常用於把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿。它利用石材製成，其表面具有一定的硬度和平滑度，一般是採用優質花崗岩或者石英岩進行製作，經過專業的加工和拋光處理後，石磨具有非常好的耐磨性和粘附性，被廣泛套用於醬料、麵粉、豆漿等產品的製作中。在磨製過程中，糧食從上方的孔進入兩層中間，沿著紋理向外運移，在滾動過兩層面時被磨碎，形成粉末或漿液。石磨的發明對古代食品加工和農業生產有著深遠的影響，現如今已經成為一種文化遺產，備受人們的重視。