石菖蒲的性味為辛、苦，且性溫。 石菖蒲歸心經和胃經，氣味芳香。石菖蒲具有多種藥用功效，如開竅醒神、寧神益智、化濕和胃等，常被用於治療健忘、失眠、耳鳴耳聾等症狀，也可用於治療因濕濁中阻導致的脘痞脹痛等不適。