石里香是什麼茶

烏龍茶

石里香是一種烏龍茶，具有獨特的口感和香氣。它源自福建省，尤其是武夷山地區的岩縫中，因此不僅具有烏龍茶的清爽口感，還帶有紅茶的餘韻。石里香的茶湯色澤明亮，帶有花果香氣，非常適合用於製作檸檬茶等飲品。

石里香原產於武夷山九龍窠三花峰的半山腰上，採摘方式純手工，產量稀少。其茶葉香味悠長，清淳馥郁，口感柔滑，並帶有獨特的蘭花香。在餐飲套用中，石里香是一款多功能的茶底，常用於製作檸檬茶、奶茶和水果茶。