碼頭故事火鍋店（元朗分店）的評論如下：
優點：
1. 食材新鮮：他們非常注重食材的新鮮程度，從豬肉、牛肉到各種海鮮，都十分新鮮。
2. 鍋底選擇多：店裡的鍋底選擇豐富，包括各種口味，如麻辣鍋底、骨香鍋底等。
3. 環境舒適：店內環境舒適，裝修得體，讓人感到愉快。
4. 服務態度好：服務員態度好，上菜速度快，且熱情周到。
缺點：
1. 價格稍高：雖然食材新鮮，但價格稍高，可能對一些消費者而言有一定壓力。
2. 鍋底辣度：麻辣鍋底可能對一些不能吃辣的人來說太辣了，可以適當調整辣度。
總體而言，碼頭故事火鍋店（元朗分店）是一個值得嘗試的地方，不僅食材新鮮，而且環境舒適，服務態度好。如果你喜歡火鍋，尤其是想找一個食材新鮮、口味多樣的火鍋店，那麼這家店是非常值得去試一試的。