祭祀食物是連線人與神靈、祖先的重要紐帶，通常包括各種水果、糕點、肉類等，以表達敬意和祈願。以下是一些常見的祭祀食物及其寓意：
水果。如橘子、蘋果、香蕉和橙子等，代表大吉大利和平平安安，避免使用如梨子（與「離」諧音）等可能帶來不吉利含義的水果。
糕點。如綠豆糕、年糕、米糕和棗糕等，這些糕點不僅口感多樣，還常含有美好的寓意，如年糕象徵新年和團圓。
肉類。如豬、牛、羊（大三牲）和雞、鴨、魚（小三牲），代表對神靈和先祖的尊重，特別是在一些地區，特定的祭品如鴨或乳豬等，體現了對傳統習俗的遵循。
米飯。常配以筷子，象徵邀請先人享用，體現了對先人的尊敬。
酒水。如清酒或白米酒，代表純淨和對祖先的敬意。
不同節日和地區可能有特定的祭祀食物。例如，清明節有青團、芥菜飯、艾葉煮雞蛋等，而中元節則可能包括米飯和白米飯上的筷子等。這些食物不僅在物質上表達敬意，也在精神上傳遞家族和文化的連續性。