福建菜系的名人

根據公開資料，福建菜系名人有：

- 陳香波：閩菜廚師；

- 林友發：中國閩菜烹飪名師；

- 林權德：閩菜大師；

- 林蘇衡：福建省閩菜大師；

- 陳承齊：福州市餐飲烹飪協會常務理事；

- 陳立明：閩菜大師；

- 曾麗娜：福州市烹飪協會閩菜專業委員會秘書長；

- 陳錦桂：福州老字號閩菜大師；

- 陳澤銘：中國烹飪大師、福建閩菜大師；

- 林開春：福州餐飲名人、中國閩菜烹飪名師；

- 劉宜貴：福州市閩菜廚師；

- 林水金：福建省閩菜名師。

除了以上提到的名人，福建菜系名人還有很多。