福鼎白茶的泡法多種多樣，主要取決於使用的茶具和個人口味偏好。以下是幾種常見的泡法：
聰明泡法。適用於較碎的白茶，先燙洗茶具，將茶葉放入茶漏中，根據個人口味，可調整水流的速度和粗細。喜歡濃烈口感可加快水流速度，追求甜味和淡雅口感則減慢水流速度。
杯泡法。適用於透明玻璃杯，將3~5克白茶投入杯中，使用85~95°C的沸水沖泡，根據個人喜好調整沖泡時間。
蓋碗法。使用陶瓷蓋碗，投入5克白茶，先用沸水沖洗茶葉，然後進行正式沖泡。
壺泡法。使用大容量飄逸杯或紫砂壺，投入5~8克白茶，使用85~95°C的沸水沖泡，靜置30~45秒後飲用。
煮飲法。適用於三年以上的老白茶，先泡後煮，或者將茶葉投入煮茶器中，用熱水煮沸。
每種方法都有其獨特之處，可根據個人喜好和茶具類型選擇合適的泡法。