秋葵的保存方法有幾種，主要包括冷藏和冷凍。以下是詳細介紹：
冷藏保存。將秋葵放入保鮮袋或塑料保鮮盒中，密封，然後放入冰箱冷藏室，建議將秋葵與冰箱內的冰塊隔離，以避免凍傷，冷藏的秋葵保鮮期大約爲7到10天。
冷凍保存。先將秋葵焯水，可以加入一些食鹽提高保鮮效果，焯水後立即將秋葵浸入冷水或冰水中，然後瀝乾水分，將秋葵裝入保鮮袋或塑料保鮮盒中並密封，放入冰箱冷凍室，速凍保存的秋葵可以保存9個月左右，但建議儘量在2周內食用完畢，以減少營養流失。
此外，在保存秋葵時，應注意避免秋葵直接接觸冰箱內的冰塊或冰水，以防凍傷，同時，秋葵不宜擠壓，應單獨或平放以減少損傷和變形。