蒸秋葵的做法如下:
準備新鮮的秋葵,放入大盆中,加入適量鹽和足夠清水,浸泡2分鐘。
浸泡後,在水中加入半勺麵粉,吸附秋葵上的髒東西和細毛。
多清洗幾遍,直到水清。
洗淨後,擺放到蒸盤中,注意不要切掉頭部,以保留營養成分。
蓋上蓋子,大火蒸約5~8分鐘。
蒸的同時,準備調料,如大蒜末、紅椒絲、蔥花等。
蒸好後取出秋葵。
根據個人口味,可以切掉頭部,切成合適大小的段。
將調好的料汁澆在秋葵上,即可享用。
蒸秋葵的做法如下:
準備新鮮的秋葵,放入大盆中,加入適量鹽和足夠清水,浸泡2分鐘。
浸泡後,在水中加入半勺麵粉,吸附秋葵上的髒東西和細毛。
多清洗幾遍,直到水清。
洗淨後,擺放到蒸盤中,注意不要切掉頭部,以保留營養成分。
蓋上蓋子,大火蒸約5~8分鐘。
蒸的同時,準備調料,如大蒜末、紅椒絲、蔥花等。
蒸好後取出秋葵。
根據個人口味,可以切掉頭部,切成合適大小的段。
將調好的料汁澆在秋葵上,即可享用。