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竹炭酒是什麼

酒精飲料

竹炭酒是一種具有獨特製作工藝的酒精飲料,具體信息如下:

起源:竹炭酒起源於韓國燒酒,這是一種歷史悠久的酒精飲料。

原料:韓國燒酒的原料包括大米、大麥、小麥等,通過發酵和蒸餾製成純糧食酒。

製作工藝:在製作過程中,酒精會經過高溫處理過的竹炭進行淨化過濾。這種竹炭因其含有大量無機礦物質和多孔性,具有良好的吸附性,能有效吸附有害成分,使酒體更加純淨。

特點:竹炭酒的口感爽滑,類似於口味較淡的白酒,同時具有一定的健康意義。真露竹炭酒作為一個例子,其酒精度數較低,大約只有20度左右,清澈透明,無懸浮物和沉澱渾濁現象,清甜爽口,多年來在韓國深受人們喜愛。

綜上所述,竹炭酒不僅是一種美味的酒精飲料,還通過其獨特的製作工藝,賦予了它更高的健康價值和清澈透明的口感。