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笨雞蛋是什麼

散養的雞所產的蛋

笨雞蛋是指散養的雞所產的蛋,也被稱為土雞蛋、山雞蛋或草雞蛋。

這些雞通常在自然環境中自由活動,主要以蟲子、草籽、剩餘飯菜等天然食物為食,不餵食合成飼料或只餵食有限的商業飼料。笨雞蛋因此具有較高的營養價值,包括更好的口感、無污染、純天然的特點。笨雞蛋的蛋殼堅固,蛋清粘稠清澈,蛋黃顏色鮮黃自然。它們通常平均每兩天下一個蛋,營養價值高,不含激素,對人體有益。