筷菜長什麼樣

快菜是一種類似大白菜的蔬菜，但體型較小，外觀呈直筒合抱狀，葉色淺綠，類似於大白菜幼時的樣子。

快菜的生育期大約為60天，株高約36厘米，球莖約12厘米，一般有8到9片外葉，最大的葉片尺寸約為40×30厘米。快菜不僅生長周期短，而且營養價值高，適合多種烹飪方式，如炒菜、做餡料或燉湯。