算命不能吃牛肉的說法，主要源於一些古代的迷信觀念。例如，有說法認為如果一個人的八字中帶有「魁罡」，那麼他們不應該吃牛肉，因為這可能會影響他們的考運和官運。另一種觀點是，命宮帶有七殺星的人不應該吃牛肉，因為這可能會帶來健康和婚姻的問題。還有的說法是，命帶魁罡的人如果吃了牛肉，可能會破壞他們的保護罩，因為他們被認為是天上星宿轉世，而牛肉被視為有功於人類，不應該食用。
然而，這些都是基於古代的迷信和傳統觀念，並沒有科學依據。隨著科學技術的發展，越來越多的人不再相信這些說法。因此，是否吃牛肉，應該根據個人的信仰和喜好來決定。