簡易蕃茄炒蛋

簡易番茄炒蛋的做法主要包括以下步驟：

準備番茄和雞蛋。番茄洗淨切塊，雞蛋打散備用。

煎雞蛋。熱鍋加油，倒入雞蛋液，煎至金黃，然後攪散或切成大塊，盛出備用。

炒番茄。鍋中加油，放入番茄塊，可加少許鹽或糖，中小火翻炒至番茄軟爛出汁。

混合翻炒。將煎好的雞蛋重新倒入鍋中與番茄一起翻炒，調味。

出鍋。翻炒均勻後，根據個人口味可能還需要加鹽、糖或番茄醬等調味料調味，然後即可出鍋，撒上蔥花增加風味。

這是一種基本的番茄炒蛋做法，您可以根據個人口味調整步驟和配料。