米是一種多功能的食材，可以用來製作各種美味佳餚。以下是一些米可以做成的美食：
香辣鍋巴。用熟大米、麪粉、雞蛋、辣椒粉等材料製作，炸至金黃即可。
紅糖餈粑。將煮熟的大米揉成麪糰，切成小塊煎至金黃色，搭配紅糖醬。
大米腸粉。用大米、無筋麪粉、澱粉等材料製作麪皮，加入肉餡和生菜等餡料。
大米涼皮。將大米浸泡後打成米漿，製作成薄薄的米皮，搭配黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
米飯卷兒。將蒸熟的大米和胡蘿蔔、火腿腸等食材包裹在餃子皮中，煎至金黃。
大米蒸糕。用大米、牛奶、白糖、酵母等材料製作成糕點。
米豆腐。以早稻米爲主要原料，製作出香滑爽口的豆。
辣條。用剩米飯和各種調料製作成辣條形狀的麪條。
大米鍋貼。將炒好的米飯包裹在餃子皮中，煎製成鍋貼。
壽司或飯糰。以大米爲基礎，包裹各種餡料，如魚片、蔬菜等。
這些美食展示了米在烹飪中的多樣性和創意。