米是什麼類

穀物

米可以被歸類爲穀物。

米通常指的是稻穀加工後得到的產品，也就是大米。在不同的文化和地區，米可能以其他形式出現，如糙米、黑米等，但它們都源自稻穀。五穀雜糧中包括稻（米），其他穀物如麥、粟、豆等，因此，米是五穀之一。在食品分類中，米及其產品通常歸類於第三十類，包括米、麪粉等穀物製品。