煮小米粥的時間取決於多種因素，包括煮粥的方式、火力大小、小米的品種和數量等。以下是根據不同方法煮小米粥的大致時間：
文火慢熬：這種方法有利於有效成分的溶出，保證小米粥的營養價值。一般需要煮40分鐘左右。
文火大火熬煮：這種方法通常需要煮40分鐘左右。
普通煮法：在水煮沸後將小米放入鍋中並加入適量的水，用中小火慢慢煮開，轉小火繼續煮熟，直至小米變軟。這種方法大約需要30分鐘。
速煮法：如果使用冷水煮小米粥，需要20分鐘左右；如果水已經開沸後再煮小米粥，大約15分鐘左右就可以煮好了。
電飯煲煮法：使用電飯煲煮小米粥，可以將小米和清水按照1:10的比例混合，然後按下煮粥鍵。這種方法通常需要40-60分鐘左右。
煤氣灶煮法：先大火煮沸，然後轉小火慢熬。這種方法也需要30-45分鐘。
此外，如果小米是陳年的，熬製的時間可能會長一些，大概需要半小時左右；而新的小米熬20分鐘左右就可以了。這些時間僅供參考，具體時間可能因為火力大小、小米的品種和數量等因素有所不同。在煮粥過程中，時不時用勺子攪拌鍋底可以防止小米粘鍋。