煮米粉的方法多種多樣，以下是常見的做法：
準備乾米粉，先將其在清水中泡軟，通常需要幾個小時或過夜。
水開後，將米粉放入沸水中煮至軟硬適中，這通常需要8到10分鐘，期間可以用筷子輕輕攪動以防粘連。
煮好後，將米粉撈出並用清水沖洗以去除多餘的澱粉，這一步有助於使米粉更加爽滑且不易粘連。
根據個人喜好，可以加入各種配料，如肉絲、雞蛋、蔬菜等，將這些配料提前準備好，如切好、醃好或煎好。
在另一個鍋中，加入適量的油，先將蔥姜蒜等調味料炒香，然後加入配料翻炒。
將煮好的米粉加入鍋中與配料一起翻炒，根據個人口味加入調味料，如鹽、醬油、胡椒粉等。
炒至米粉充分吸收調味料的味道後，即可出鍋享用。
這只是煮米粉的基本方法，具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。