打開米酒瓶蓋的方法有多種，以下是一些常見的方法：
使用旋蓋器。根據瓶蓋的大小選擇合適的旋蓋器，將旋蓋器的鋸齒部分套在瓶蓋上，然後用手轉動旋蓋器以打開瓶蓋。
使用勺子輕撬瓶蓋。使用不鏽鋼勺子輕撬瓶蓋邊緣，撬開一點後讓氣體進入，這樣就能較容易地打開瓶蓋。
熱水浸泡法。如果瓶蓋難以打開，可以將瓶口放入裝有開水的碗中浸泡幾秒鐘，利用熱脹冷縮的原理使瓶蓋鬆動，然後嘗試擰開。
使用打火機。用打火機的底部棱角處對準瓶蓋的縫隙處，以大拇指的內關節爲撬點，用力撬動瓶蓋即可打開。
使用筷子。將筷子的一端插入瓶蓋和瓶身的縫隙中，利用槓桿原理撬開瓶蓋。
需要注意的是，這些方法可能會對瓶蓋或瓶身造成一定的損傷，建議在擰開瓶蓋後儘快飲用完畢。