米飯怎麼來的

米飯的起源可以追溯到史前時代，當時人類開始定居並從事種植和農耕活動。在這個過程中，稻穀逐漸成爲主要的農作物之一。最初，人們使用石頭或木杵將稻穀砸碎，然後用火煮熟。隨着時間的推移，人們開始使用石磨石臼來磨碎稻穀，提高了獲取米粒的效率，並嘗試了不同的煮米方法，如使用鍋煮熟或蒸鍋蒸煮，使得米飯的製作更加方便和高效。

米飯的製作過程涉及將水稻的種子，即“稻穀”，脫去外殼，得到“米”，然後將“米”煮熟。在亞洲國家，米飯是飲食文化中不可或缺的一部分。