枇杷是一種原產於中國東南部的常綠喬木植物。以下是枇杷的詳細介紹：
形態。枇杷樹高約3到5米，其葉子大而長，厚且有茸毛，呈長橢圓形。枇杷樹在每年的冬月開花，果實則在樹上過冬，直到第二年的三月到四月成熟。枇杷果的形狀和顏色多樣，主要可分為白色及橙色兩種，稱為白砂及紅沙。成熟的枇杷味道甜美，營養豐富，含有果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各種水果中排名第三。枇杷果實和葉子均有藥用價值，果實有潤肺止咳、止渴的功效，而枇杷葉則有清肺熱、降氣化痰的功效。
品種。枇杷屬植物現有30餘個種，發展到現在品種繁多已有二百多種。我們常見的有解放鍾、白沙、早鍾6號、大紅袍等，果實大小、形狀因品種不同而異。
此外，枇杷樹形整齊美觀，葉大蔭濃，常綠而有光澤，冬日白花盛開，初夏黃果纍纍，南方暖地多於庭園內栽植，是園林結合生產的好樹種。