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粉角是什麼

中國小喫

粉角是一種傳統的中國小喫,具有以下特點:

起源與分佈:

粉角起源於廣州地區,並在珠水流域廣泛流傳。

它也是廣西賀州一帶的民間小喫。

製作材料與形狀:

主要由糯米粉製成,形狀類似一箇角,因此得名粉角。

食用方式與口味:

通常用粉皮包裹餡料,製作成三角形,並澆上醬汁,口味多樣,適合不同人羣食用。

可以作爲早餐或午餐的選擇。

別稱:

在桂東一帶,粉角也被稱爲三角包。

有些地方也將其稱爲三角餃,以區別於以麪皮爲材料的餃子。

綜上所述,粉角是一種具有豐富文化內涵和地域特色的傳統小喫,它不僅在廣州和廣西賀州等地有着悠久的歷史,而且因其獨特的製作方式和多樣的口味而深受人們喜愛。