粘米粉的製作方法主要包括以下步驟：
準備大米。選擇優質的大米，將其淘洗乾淨，然後用水浸泡半小時。
瀝乾和晾曬。將泡好的大米瀝乾水分，平鋪在籃子或面板上，晾曬或風乾，確保大米完全乾燥。
破壁機打磨。將乾燥的大米放入破壁機中，攪打成粉末狀。在打磨過程中，可以適量加水以提高效率。
過濾和篩選。將打磨好的粘米粉通過過濾網篩多次，以去除顆粒和雜質，使粉末更加細膩。
保存。將製作好的粘米粉密封保存在乾燥、陰涼的地方，避免受潮和污染。
此外，在製作過程中，可以根據需要調整水分的添加量，以確保最終產品的質地符合需求。在晾曬過程中，要確保大米完全乾燥，以避免霉變和蟲害。