糖的剋星主要包括一些食物，它們有助於控制血糖水平或降低血糖。這些食物包括：
洋蔥：洋蔥不僅促進消化，還能保護心臟，並具有良好的降糖效果。
玉米：玉米含有較高的纖維素，有助於通便，且在相同能量攝入下，可以提供更多的食物體積。
花椰菜：花椰菜是一種低卡高纖維的蔬菜，對血糖控制有益。
魔芋：魔芋屬於低熱量食物，具有強烈的飽腹感，能促進胃腸蠕動，適合血糖較高和食量較大的人群。
大蝦：大蝦提供優質蛋白質，對糖尿病患者有益。
其他有益於控制血糖的食物還包括：
菠菜：富含鈣、葉酸、鐵和高纖維，有助於降低血糖水平。
豆類：富含蛋白質、纖維和複雜碳水化合物，有助於穩定血糖水平。
鱈魚：富含蛋白質和Omega-3脂肪酸，有助於降低血糖和膽固醇水平。
燕麥：低GI食品，有助於控制血糖水平。
苦瓜：含有活性肽-蛋白，模擬胰島素作用，有助於控制血糖。
番茄：富含抗氧化劑、維生素C和纖維，有助於控制血糖水平。
山藥：富含膳食纖維、維生素C和B族維生素，有助於控制血糖。
這些食物可以作為糖尿病患者飲食的一部分，有助於管理血糖水平。