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糖粥做法

糖粥是一種美味又健康的傳統美食,做法多樣,可以根據個人口味選擇不同的食材和配料。以下是一種常見的糖粥做法:

準備糯米和粳米,比例約為2:1,淘洗乾淨後加入適量水,大火煮開。

煮開後轉小火,中間需要攪拌幾次以防止米粒粘底。

煮至米粒開花,粥變得綿軟濃稠。

根據個人喜好,可以加入不同的食材,如紅豆、綠豆、蓮子、桂圓、紅棗等。

加入適量的糖(可以是白糖、紅糖、冰糖等),調整甜度。

最後可以撒上一些桂花、枸杞等增加香氣和色澤。

這種糖粥香甜軟糯,適合各種人群食用,可以根據個人口味和食材的搭配,製作出不同風味的糖粥。