製作糖葫蘆的步驟如下：
準備山楂、白糖、水和其他可選的水果，如桔子、小西紅柿等。
清洗山楂，去除蒂和核心。用竹籤串起山楂，可以添加其他水果。
在鍋中加入水和白糖，比例大約為2:1。小火加熱至糖溶解。
糖水開始冒泡後，轉小火慢慢熬製。注意觀察糖水的變化，當糖水變得黏稠且呈微黃色時，用筷子蘸一下能拉出長絲，即可使用。
用勺子或手將糖液均勻地澆在山楂串上，確保山楂被糖液完全覆蓋。
將蘸好糖的山楂串放在抹了油的烤盤或平盤上，避免粘連。
等待糖葫蘆冷卻凝固後即可食用。
製作糖葫蘆的關鍵在於熬製糖漿的過程，需要耐心和經驗。確保糖葫蘆完全冷卻後食用，以獲得最佳口感。