糖醋排骨最好吃的做法

糖醋排骨的製作方法有多種，以下是一種比較受歡迎的做法：

準備排骨、蒜、姜、蔥、料酒、醋、番茄醬、生抽、老抽、糖、鹽等食材。

排骨洗淨後，冷水下鍋焯水，加入料酒去腥味。

焯水後，排骨撈出洗淨瀝乾。

鍋中加油熱後，放入冰糖炒至糖色形成，然後加入排骨翻炒。

加入蒜、姜等配料翻炒。

加入生抽、老抽、醋等調味料，以及適量清水。

燒開後轉小火燉煮約30分鐘。

大火收汁，期間可加入適量醋提味。

裝盤後，可撒上蔥花或白芝痲點綴。

這只是其中一種做法，根據個人口味和習慣，可以適當調整配料和步驟。