糖醋肉用什麼肉

糖醋肉主要使用豬肉來製作，包括豬五花肉、豬梅花肉、豬裏脊肉和豬通脊肉等。

此外，有些食譜也會使用雞肉來製作糖醋肉，以適應不同的口味和健康需求。