勵志

勵志人生知識庫

糙米水的比例

煮糙米飯時,糙米和水的比例一般在1:1.5到1:2之間。

具體比例取決於個人喜好和具體的烹飪方法,如果喜歡較軟的糙米飯,可以適當增加水量。對於糙米和其他類型米(如白米)的混合烹飪,比例可以調整為1:1.7。這種差異主要是由於糙米質地較硬,需要更多的水分才能煮熟。