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糯米紙可以做什麼

糯米紙是一種可食用的薄膜,通常用於包裹糖果、糕點或藥品。它的主要成分是澱粉,有時會加入明膠和少量卵磷脂以改善其質地和透明度。糯米紙的特點是透明、無味,並且可以安全食用。除了作爲食品的包裝材料外,糯米紙還可以用於創意烹飪,比如製作蛋糕和麪食時的裝飾。例如,可以將有圖案的糯米紙貼在蛋糕或饅頭上,增加視覺吸引力。此外,糯米紙也可以用於包裹藥片,以便於服用和減少苦味或異味的藥物對口腔的刺激。