紅掌的澆水原則是「見乾見濕，澆則澆透」，意味著在澆水前需檢查土壤的乾濕狀況，如果土壤表面已乾燥，則需澆水，且澆水時要澆透，確保水分充分滲透到土壤中。
澆水頻率和澆水方法取決於多種因素，如溫度、濕度、光照條件和季節變化。在春秋季節，紅掌通常每周需要澆水1到2次，夏季可能需要每天澆水，而冬季則減少澆水頻率。早晚為紅掌澆水較為適宜，可避免水分蒸發過快。澆水時，應使用與室溫相近的水，避免使用過熱或過冷的水。水質最好使用去除了氯氣的蒸餾水或過濾水，以減少對植物生長的不利影響。
紅掌喜歡濕潤的環境，但不喜歡積水，因此要確保盆底有排水孔，避免根部腐爛。還需要定期對葉片進行噴霧，以增加空氣濕度和提供額外水分，特別是在乾燥季節。施肥也是促進紅掌健康生長的重要因素，但需注意不要過量。