勵志

勵志人生知識庫

紅樹莓是什麼

紅樹莓,也被稱爲覆盆子或木莓,是薔薇科懸鉤子屬的多年生落葉灌木。

紅樹莓是一種小灌木,高度在1到2米之間,具有褐色的枝條和密集的皮刺。它的葉子通常是長卵形或橢圓形,邊緣有不規則的粗鋸齒或重鋸齒,葉背密被灰白色絨毛。紅樹莓的花是白色的,花瓣呈匙形,而果實則是近球形的多汁果,顏色可能是紅色或橙黃色。

紅樹莓廣泛分佈於北半球的溫帶地區,少數分佈在熱帶、亞熱帶和南半球。這種植物的壽命大約爲20年,通常在定植後的第二年開始結果,第三年進入豐產期。紅樹莓的果實除了可以鮮食外,還可以加工成飲品、果汁、果酒、果醬等。此外,紅樹莓的果實還可以提煉出樹莓香精、鞣化酸、超氧化物歧化酶(SOD)等高價值產品。