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紅肉怎麼吃

紅肉的食用方式有多種,以下是一些推薦的食用方法:

控制食用量。每天攝入的紅肉量應控制在50克以內,最好不超過100克。

選擇瘦肉部位。儘量選擇瘦肉部位的肉,如豬的裏脊肉、牛的肩肉、羊的裏脊肉等。

烹飪方式。建議採用蒸、煮、燉等健康的烹飪方式,避免烤、炸等高溫烹飪方式。

搭配蔬菜。在食用紅肉時,可以搭配一些蔬菜,如西蘭花、胡蘿蔔、豆角等,以增加膳食纖維的攝入量。

多喫水果。水果中含有豐富的維生素和礦物質,可以搭配紅肉一起食用,以補充身體所需的營養素。

選擇新鮮肉類。應選擇新鮮的紅肉,減少食用罐頭或醃製的紅肉,如午餐肉、香腸、火腿、培根等。

以上方法可以幫助你更健康地食用紅肉。