冷泡紅茶的步驟如下：
將適量的紅茶葉（一般5克左右）放入茶壺或玻璃容器中。
加入冷水，使用過濾水以保證口感。
根據個人口味，可以選擇不同的茶葉和水的比例。
將茶葉和水攪拌均勻後，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。
冷泡時間一般爲4~8小時，時間越長，味道越濃。
此外，在選擇茶葉時，可以考慮手工揉捻的紅茶，如普洱茶、大紅袍等。來自氣候涼爽地區的烏龍茶紅茶也適合冷泡，因爲這些茶葉含有更多的花果香氣。冷泡紅茶的時間和溫度是影響其口感的重要因素，一般來說，冷泡的度爲20~25攝氏度，即常溫。冷泡後的茶葉儘快飲用，因爲茶中的微生物和酶在長時間後可能會繁殖。