製作紅薯球的過程如下：
準備紅薯。選擇新鮮的紅薯，削去外皮，然後清洗乾淨。
切片蒸熟。將紅薯切成薄片，放入蒸籠中，用大火蒸熟，通常需要約15分鐘，用筷子輕戳能輕易戳透即表示熟透。
製作紅薯泥。將蒸熟的紅薯放入大碗中，用叉子或勺子壓成泥狀，儘量壓得細膩一些。
加入調料。可以加入白糖、糯米粉等，根據口味可以適量添加番茄醬或其他調味品。
和麪。將麪粉和紅薯泥混合，揉成軟硬適中的麪糰。
形成小球。取一小塊麪糰，用手揉成小球狀。
裹麪包糠。先將小球在清水中沾一下，然後滾上麪包糠，使外皮均勻裹上一層。
炸制。在油鍋中倒入足量油，加熱至五六成熱，放入紅薯球，用中火慢炸，期間需翻面以確保受熱均勻，直到紅薯球浮起並呈金黃色。
撈出瀝油。炸好後，用漏勺撈出，瀝乾油分。
裝盤。將炸好的紅薯球放在盤中，可以配以番茄醬或其他醬料食用。
根據口味和需求，還可以在紅薯球外裹上雞蛋液或芝麻等增加風味。