是 紅薯粉是番薯粉的一種。 紅薯粉、番薯粉和地瓜粉都是同一種食品的不同稱呼，這種食品通常是由紅薯澱粉製成的粉末，有時也呈現爲細長的條狀，與粉絲相似，在形狀和用途上可能會有一些差異，但基本上指的是同一種東西。