西柚、葡萄柚
紅西柚，又名西柚、葡萄柚，拉丁學名爲Citrus paradisi Macf.，屬於芸香科柑橘屬的小喬木。紅西柚的枝略披垂，無毛，葉形與質地與柚葉類似，但一般較小，翼葉也較狹且短，嫩葉的翼葉中脈被短細毛。紅西柚的果實扁圓至圓球形，皮爲黃橙色，常數十個簇生成穗，形似葡萄，因此得名。紅西柚的果肉粉紅色，柔嫩，多汁，爽口，略有香氣，味偏酸，個別品種兼有苦及麻舌味。
紅西柚含有豐富的營養，包括熱量、脂肪、碳水化合物、蛋白質、纖維素、鎂、鐵、鋅、鈣、銅、鈉、胡羅卜素、煙酸、維生素C、核黃素、錳、磷、維生素A、鉀等。紅西柚具有多種健康益處，包括促進消化、美容肌膚、預防便祕、提高免疫力、維持體內鉀鈉平衡、增強髮質等。