紅豆包是一種美味的中式麵食，製作過程主要包括麵團的準備和紅豆餡的烹飪。以下是紅豆包的具體做法：
麵團製作。將高筋麵粉、酵母、少量糖和溫水混合，揉成光滑的麵團。麵團揉好後，讓其發酵至兩倍大小。
紅豆餡製作。提前將紅豆浸泡一晚，然後煮熟。煮熟的紅豆中加入適量的糖和黃油（可選），攪拌均勻，直至能夠抱團不散。
包製。將發酵好的麵團排氣，分割成小劑子，每個劑子擀成圓形後包入紅豆餡，收口捏緊。
醒發和蒸製。包好的紅豆包放在蒸屜上，讓其二次醒發至體積增大。然後放入已經加熱的蒸鍋中，大火蒸製約15至20分鐘。
每個步驟都至關重要，尤其是麵團的發酵和紅豆餡的調製，這些步驟決定了紅豆包的最終口感和外觀。