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紅豆薏仁粥怎麼煮

製作紅豆薏仁粥的步驟如下:

將紅豆和薏仁分別洗淨,紅豆需要提前浸泡2到3小時,薏米則需浸泡約1小時。

將泡好的紅豆和薏米放入鍋中,加入足夠的水。

用大火將水燒開,然後轉小火慢慢煮,煮至紅豆和薏米軟爛開花即可。

煮好後可以根據個人喜好添加冰糖或其他調味料增加風味。

此外,使用砂鍋煮粥可以使粥更加香滑,並且有助於保持粥的營養和口感。如果使用電飯煲或高壓鍋,可以按照相應的指示操作。