紅酒開瓶的方法有很多種，下面介紹幾種常見的方法：
毛巾開瓶法：用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部，將瓶底靠在牆面上，瓶身與牆面保持垂直狀態，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。一旦軟木塞被頂出一部分後，便可以用手或鉗子將其拔出。
螺絲釘開瓶法：準備一根螺絲釘，用螺絲刀將螺絲釘旋入瓶塞中，留出一部分在外面，然後用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。
刀具開瓶法：使用水果刀，或者有鋸齒的刀子，將刀片扎入軟木塞的中央，一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動，然後將刀柄緩緩向上提起，拔出瓶塞。
掛鉤開瓶法：找一箇掛鉤或者細細的鋼絲，用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜，將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤並鉤住軟木塞，將其拖出。
推入木塞法：用筷子更寬一邊的末端放在軟木塞上，用橡皮槌、切割刀的背面或擀麪杖敲擊筷子的頂部，將軟木塞往瓶子裏推，直到瓶頸變得清晰，軟木塞完全完好地漂浮在葡萄酒中。注意這種方法適合開瓶飲完，若喝不完，可以將餘酒倒入更小容量的乾淨瓶子，蓋嚴後放入冰箱保鮮櫃一層。
此外，使用開瓶器也是一種常見且相對簡單的方法，如海馬刀開瓶器、氣壓式開瓶器等，按照說明書或者教學視頻操作即可。
無論使用哪種方法，都要注意安全，避免受傷。