素牛肉成分

素牛肉是一種以水麵筋為主要原料製成的素食產品，其成分和營養價值如下：

主要成分：

水麵筋：提供豐富的蛋白質和低脂肪、低熱量、低碳水化合物的特性。

調味料：

芝痲：增加香氣和營養價值。

鹽、醬油、辣椒油、薑汁、花椒、香油、料酒、植物油：用於調味和增加風味。

紅曲：用於上色，增加食品的視覺吸引力。

營養價值：

根據不同的搜尋結果，每100克素牛肉的營養素含量有所不同，但大致包括：

熱量：217至297大卡