素食什麼意思

素食的意思如下：

指以植物為主要食物來源的飲食習慣。

通常不包括任何動物性食物，如肉、家禽、魚等。

素食主義者不僅不吃肉，還避免使用動物產品，如奶製品和蛋類。

素食可以分為全素、蛋素、奶素、蛋奶素等不同的類別。

全素食者不吃任何動物性食物。

有些素食者可能會選擇性食用某些動物產品，如蛋類和奶類。

此外，在歷史和文化背景下，素食也有其他含義，如指古代人們未使用火烹飪前食用的草木之實，或特指僧人的齋食。