紫米露怎麼做

製作紫米露的方法有多種，以下是一種常見的做法：

洗淨紫米，並浸泡過夜或至少4小時。

將浸泡好的紫米瀝乾水分，並放入鍋中，加入適量的水和冰糖，選擇「五穀飯」程式煮熟。

煮好的紫米晾涼後放入冰櫃冷藏。

將優酪乳或牛奶倒入容器中，加入冰好的紫米，攪拌均勻即可食用。

這只是其中一種做法，您可以根據自己的口味和需要的質地調整食材和步驟。