自製海苔的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備材料。35克乾紫菜，將其剪成細條，再剪成小碎片。
泡發紫菜。將剪好的紫菜碎片放入開水中泡發，直到紫菜變成綠色，類似海苔的顏色。
瀝水和調味。將泡好的紫菜放入涼水中瀝水，然後加入調味料，如鹽、糖、雞精和清水混合攪拌。
烘烤或風乾。將紫菜放在通風處曬乾，或用烤箱以65度風乾。
烙制。將乾紫菜放在平底鍋中，小火慢烙，邊烙邊用鍋鏟壓平，刷上調味料汁，翻面烙至乾硬即可。
以上方法可以讓人在家享受美味的自製海苔。根據個人口味，可以適當調整調味料的種類和比例。