製作紫菜粥的步驟如下：
準備食材。根據個人喜好，可以選擇添加不同的配料，如雞蛋、五花肉、乾魷魚、乾香菇、小芹菜等。
處理紫菜。將紫菜撕成小段，根據需要準備其他配料，如雞蛋打散，切好蔥花、芹菜花等。
煮粥。在鍋中加入適量的大米（水和米的比例大約是10:1），如果喜歡，也可以加入燕麥或其它五穀雜糧。
煮至沸騰。將鍋中的米煮至沸騰，適時攪拌以防粘底。
加入配料。將準備好的配料逐一加入粥中，如雞蛋液、五花肉、魷魚絲、香菇等。
調味。在粥中加入適量的調味料，如鹽、味素、食用油等，根據個人口味調整。
煮至熟透。將所有材料煮至熟透，根據不同的配料和個人喜好，煮的時間可能會有所不同。
完成。煮好的紫菜粥可以搭配一些香菜、蒜頭酥等增加風味。
根據個人口味的不同，還可以在粥中添加蝦仁、豬肉末等其他食材。