紫薯煮多久能熟透

15至20分鐘

紫薯煮15至20分鐘即可熟透。

紫薯的質地比普通紅薯稍硬，因此需要較長的烹飪時間，如果紫薯的個頭較小，15至20分鐘足以煮熟，想要縮短煮製時間，可以將紫薯切成兩半後再煮，一般十分鐘左右就可以煮熟。

此外，判斷紫薯是否已熟透，可以用筷子戳一下，如果能輕鬆戳進紫薯里，就說明已經熟透了。