餃子皮是一種常見的中式麵食，通常用於製作餃子。除了包餃子外，餃子皮還有多種創意吃法，以下是一些例子：
餃子皮版春餅。在餃子皮上刷油疊放，擀薄後蒸製，可搭配不同菜餚食用。
餃子皮香蕉派。使用剩餃子皮包裹香蕉餡，製作成半圓形煎制。
餃子皮蔥油餅。在餃子皮上抹油、撒蔥花和鹽，製作成薄餅煎制。
餃子皮版油潑麵。將餃子皮抹油後拉成麵條狀，搭配蔬菜、調味料等食用。
餃子皮披薩。將餃子皮上加上喜歡的配料和芝士，烤制或微波爐加熱。
餃子皮春卷。使用餃子皮作為外皮，內裹蔬菜或肉類餡料。
餃子皮手抓餅。將餃子皮擀薄疊加，抹上蔥油和餡料後捲起。
餃子皮炸春卷。將餃子皮擀薄包裹餡料後炸制。
餃子皮燒麥。使用餃子皮包裹糯米和肉類餡料，製作成燒麥。
餃子皮玫瑰肉卷。將餃子皮疊加包裹餡料後捲起，形成玫瑰形狀。
這些吃法展示了如何將傳統的餃子皮轉變成多種美味的小吃和主食。