統一集團的名稱來源於多年前黃俊雄的一出布袋戲《雲州大儒俠》中的一名神祕人物，叫勇伯。勇伯是個推着小車賣米粉的小販，他武功高強、行俠仗義，外號“統一勇”。統一企業就是拿“勇伯”當包裝封面，賣“統一米粉”起家的。