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經典調酒故事

以下是一些經典的調酒故事:

1. 杜松子酒的起源:據說,杜松子酒是杜松子樹上的果實所蒸餾而成的。實際上,這種說法並不準確。杜松子酒是以食用酒精和食用香料為原料,通過一定的加工工藝製作而成。然而,杜松子酒因其獨特的風味和口感,逐漸成為了人們所喜愛的飲品。

2. 黑刺李酒與福佳白啤的組合:某天,兩個失意的男人來到酒吧,點了三杯酒,一杯黑刺李酒(用於釋放果味)、一杯福佳白啤(補充苦味)和一杯蘇打水(提神解酒)。隨後,他們聊天中談到各自工作的不順心,就在不知不覺中將蘇打水一飲而盡,突然間他們覺得這就是他們需要的感覺。於是,黑刺李酒、福佳白啤和蘇打水這三者就這么神奇的搭配在一起了。

3. 金湯力的傳奇:在1920年代的上海,有一位名叫卡爾·詹森的調酒師。他發明了一種叫做“皇家芝華士”的雞尾酒,這種雞尾酒風靡一時。後來,人們為了紀念他的貢獻,就將這種雞尾酒命名為“金湯力”。詹森特地用到了“金”字,是為了提醒大家,這款酒裡面不能少了黃色的伏特加或者是檸檬和方糖這兩個主要的配搭件,但是一定不能攪拌過度否則檸檬汁會迅速在杯子裡面泡化成黏糊糊的一灘黃湯。

希望這些故事能為您帶來調酒的美感和歷史的體驗。